店長のブログ

オーガニック認定作業

こんにちは、しなもんや店長です。

店長候補の猫さんは今日もおやすみのようで、長いゴールデンウィークを
満喫しているみたいです。

オーガニック版の町田シナモン作成のこれから最大の難所が、オーガニック加工業者として
認定していただくところです。
認定業者として認定していただくには書類の整備や工程がはっきりしているなどの点を求められます。
前にもお話ししましたが新しい工場を作る予定なので、そこで認定をとらないと難しそうです。

なんだかんだ言って8月くらいに商品提供できればと思っておりますので、進捗ありましたら
またご報告しますので。

今日から2日間しなもんやは開店していますので、お時間ありましたらいらしてください。

ゴールデンウィークですね

こんにちは、しなもんや店長です。

ゴールデンウィークですね、皆さんははどこかにお出かけですか?
しなもんやでは新製品の開発最終段階チェック中です。

もうすぐ出来そうなのが町田シナモン オーガニック版です。
味覚チェックはほとんど大丈夫な状態になったので、これから生産テストに入ります。
ラベルはまだですが、オーガニックらしいものにできればいいなって考えています。

猫店長はGW出社予定がないらしく、最近見かけません。
新しいご飯も買ってきているのに、どこに行かれたのでしょうか。

雨ですね

こんにちは、しなもんや店長です。

今日はすごい雨ですね。
うちの明日葉は大喜びのようですが、お店は壊滅的な予感、、、

そういえば新しい商品買えるようになりましたので、よかったら覗いてみてください。
シナモンウッドチップ、ハーブウォーターとラインナップ増えましたので
よろしくお願いします。

7月には藤の台団地にしなもんや二号店開店予定ですので
準備できましたらまたアナウンスしますね。

猫日和2

こんにちは、しなもんや店長です。

ねこさん相当慣れてきました。
完全週休二日に加えて12時頃の役員出勤待遇、、、うらやましいです

ふてぶてしい顔立ちが貫禄あるように見えるのは気のせいですかね。

そろそろ看板猫として仕事に頑張っていただかないと。

明日葉

こんにちは、しなもんや店長です。

店舗裏のミニ畑で元気に生えている明日葉です。
明日葉は南の島で多く栽培されていますが、近年の温暖化で
もしかしたら町田でも栽培できるのではないかと思い去年の秋から
育てて何とか冬を越せました。
今ではこんなに元気にすくすくと育ってます。

 

先日話しました写真家の沼田さんに新しい商品写真アップしました。
まず町田シナモン3点分ですが、ほかの商品も準備中ですので
お楽しみにお待ちください。